Mor soğan turşusu tarifi ile taptaze ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Adım adım uygulayacağınız yöntemler sayesinde, bu renkli turşu, sofralarınızda göz alıcı bir yer edinecek.

Deniz Çelik

Mor soğan en güzel nasıl turşu olur?

Mor soğan, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra turşu olarak da harika bir seçenek oluşturur. Bu özel sebze, doğru tarifle hazırlandığında hemen herkesin damak zevkine hitap eder. Mor soğan turşusu, ferahlatıcı tadı ve canlı rengiyle sofralarınıza farklı bir hava katacak. Bu yazıda, mor soğan turşusunun en güzel nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunacağız.

Mor soğan turşusu en güzel şekilde aşağıdaki tarifle yapılabilir:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 6-8 adet mor soğan
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 silme yemek kaşığı salamura tuz
  • Kaynar su
  1. Mor soğan kabuklarını soyup yıkayın ve ikiye kesip yarım ay şeklinde doğrayın .
  2. Tüm soğanları doğradıktan sonra cam kavanoza sıkı sıkı bastırarak doldurun .
  3. Kavanozu doldurduktan sonra üzerine üzüm sirkesi, toz şeker ve salamura tuzu ekleyin .
  4. Kavanozun kalan kısmını kaynar su ile doldurun ve sıcakken kapağını kapatıp ters çevirip kenara alın .
  5. Turşuyu 8 saat sonra tüketebilirsiniz .

Diğer Gündem Yazıları

Mor marul ve kırmızı marul aynı mı?

Mor marul ve kırmızı marul, görsel açıdan benzerlik gösterse de, aslında farklı varyeteler olarak karşımıza çıkar. Bu iki marul türü, renkleri ve tatlarıyla salatalara zenginlik katarken, besin değerleri bakımından da çeşitlilik sunar. Farklı kullanımları ve...

Mor lahanada ne kadar kalsiyum var?

Mor lahana, besin değeri yüksek bir sebze olarak dikkat çeker. Özellikle kalsiyum içeriği ile öne çıkan bu turuncu renkteki yapraklı sebze, sağlık açısından birçok fayda sunar. Kalsiyum, kemik sağlığının korunmasına önemli katkılarda bulunurken, mor lahananın...

Mor soğan ve kırmızı soğan aynı mı?

Mor soğan ile kırmızı soğan, aslında aynı tür sebzeyi tanımlamak için kullanılan farklı isimlerdir. Her iki terim de, genellikle tatlı ve hafif acı bir lezzete sahip olan, salatalarda ve yemeklerde sıkça tercih edilen bu sebzeyi...

Morata Galatasaray'a ne kadar transfer oldu?

İspanyol futbolcu Álvaro Morata, Galatasaray ile yeni bir maceraya adım attı. Sarı-kırmızılı ekibin kadrosuna katılan Morata, futbolseverler arasında büyük bir heyecan yarattı. Transferin detayları ve Morata'nın katkıları, Galatasaray'ın hedefleri doğrultusunda merakla bekleniyor....
Gündem